TOROS - FRIULANO

Cépage

100% Friulano

Terre & vigne

Sols calcaire en colline, implantation des vignes en 1990

Récolte

Manuelle, début Septembre, 78 quintaux à l'hectare

Vinification

En blanc avec une température controlée dans des cuves en inox. L'assemblage des cuves étant fait en avril.

Alcool                                                          Acidité

14%                                                              4.5g / l

Caractéristiques organoleptiques

couleur jaune paille avec un délicat parfum d'amande aux caractéristiques sèches.

Accord

Combiné avec des fromages, du jambon cru (de San Daniele...), viande séchée ou aussi comme apéritif.

● Production annuelle:20'000 bouteilles

● Millésime actuellement en vente: 2021-2022

● Conditionnement: carton de 6 bouteilles

Fournisseur : Toros

Fabricant : TOROS